つやま地域の農業ビジネスモデルの核として
地域商社つやまエリア曲辰は、地域そして農業に携わる人々を
盛り上げていくことを目標とし、
津山圏域の魅力を全国の方に知って頂きたく、
日々活動をしています。
地域商社つやまエリア曲辰は、地域そして農業に携わる人々を
盛り上げていくことを目標とし、
津山圏域の魅力を全国の方に知って頂きたく、
日々活動をしています。
持続可能で強い農業の実現に向けた津山地域版「農業ビジネスモデル」の核として設立されました。
津山圏域定住自立圏(津山市、鏡野町、勝央町、奈義町、久米南町及び美咲町)の農産物(主に米、麦、大豆、ぶどう)、加工品を取り扱っています。
曲辰では、地域の個性を活かした商品を開発・販売しております。
新鮮な澄んだ空気と自然豊かな津山の大地でのびのびと育った牛だから、程よく引き締まった赤身と、細かく入ったサシ(霜降り)のバランスが絶妙です。 脂がとても上質で、口の中でサラリととろける柔らかさ。後口はあっさりしていながらも、深く濃いうま味が広がります。 ステーキやすき焼きなど、どんな料理にしても幅広い年代の方に召し上がっていただけます。
希少な岡山県津山産「せときらら」を100%使用した製パン用粉です。噛むごとに小麦の旨みが広がるパンに仕上がります。風味を活かした食パンやフランスパン、クロワッサンにも適しております。 荷姿25kg
吉本興業株式会社とコラボしたそずり肉を使ったスープカレーです。
牛そずり鍋は岡山県津山市を代表する郷土料理です。
市内2つの酒蔵から牛肉料理にあう日本酒を厳選いたしました。
岡山甘栗の新栗を3週間以上も追熟をかけているので、高い糖度の焼き栗が楽しめます。
岡山県津山圏域は、中国山地の麓で豊かな自然に囲まれた地域です。
四季折々でさまざまな表情を見せ季節ごとにたくさんの「旨いもの」で私たちを楽しませてくれます。
ぜひ津山圏域の旨いものをご賞味ください。